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Das europäische AgriFood-Ökosystem ist reich an Innovationen, doch vielversprechende Lösungen stoßen bei der Skalierung nach wie vor auf erhebliche Hindernisse. Auf der Grundlage eines eigens zusammengestellten Datensatzes, der mehr als 2.000 Unternehmen in 37 europäischen Ländern umfasst, untersucht der Bericht Startup-Aktivitäten, Finanzierungsmuster, Technologietrends und regionale Stärken entlang der gesamten Wertschöpfungskette.